烤店创业，团队协作是关键！

烤，作为我国传统的美食其中一个，深受广大食客的喜爱，近年来，随着大众生活水平的进步，烧烤店如雨后春笋般涌现，烧烤店创业要多少人才能做好呢？下面,我们就来探讨一下这个难题。

烧烤店的核心是厨师，一个杰出的厨师是烧烤店成功的一半，一个烧烤店至少需要一名主厨和一名副厨，主厨负责整体菜品研发和制作，副厨则协助主厨,保证菜质量量。

务员是烧烤店不可或缺的角色，根据店铺规模，一般需要2-4名服务员，服务员负责点餐、上菜、收银等职业,确保顾客用餐体验。

收银员是烧烤店的“钱袋子”，一个熟练的收银员可以减少收银时刻，进步职业效率，建议招聘1-2名收银员。

水员也是烧烤店的重要一环，酒水员负责酒水的采购、储存和销售，确保酒水供应充足，一般需要1-2名酒水员。

需要一名清洁工负责店铺的日常清洁职业，保持店铺卫生，根据店铺规模,可能还需要一名洗碗工。

烤店创业至少需要下面内容人员：

1. 主厨：1名
2. 副厨：1名
3. 服务员：2-4名
4. 收银员：1-2名
5. 酒水员：1-2名
6. 清洁工：1名
7. 洗碗工：1名

只一个大致的参考，根据实际情况，可能需要调整人员配置，烧烤店创业需要团队成员的共同努力，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。

创业经过中，团队成员之间的沟通与协作至关重要，只有大家齐心协力，才能将烧烤店经营得风生水起。

愿所有烧烤店创业者都能取得成功，生意兴隆！