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高考菜谱大全及行为？

随着高考的临近，家长们都在为孩子们的饮食难题操劳，为了让孩子们在高考期间保持良好的身体情形，进步进修效率，今天为大家整理了一份高考菜谱大全及行为，希望对家长们有所帮助。？

主食类

红烧排骨

食材：排骨、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、糖、盐等。

行为：将排骨洗净，焯水去血沫，捞出备用，锅中放油，加入葱姜蒜炒香，放入排骨翻炒均匀，加入生抽、老抽、料酒、糖和适量水，大火烧开后转小火炖至排骨熟烂,最终加盐调味即可。

红烧肉

食材：五花肉、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、糖、盐等。

行为：将五花肉洗净，焯水去血沫，捞出备用，锅中放油，加入葱姜蒜炒香，放入五花肉翻炒均匀，加入生抽、老抽、料酒、糖和适量水，大火烧开后转小火炖至肉质酥烂,最终加盐调味即可。

蔬菜类

清炒时蔬

食材：任意蔬菜、葱姜蒜、盐、食用油。

行为：将蔬菜洗净，切成适当大致的段，锅中放油，加入葱姜蒜炒香，放入蔬菜快速翻炒,加盐调味即可。

蒜蓉西兰花

食材：西兰花、蒜蓉、盐、食用油。

行为：将西兰花洗净，切成小朵，锅中放水，加入少许盐和油，将西兰花焯水至断生，捞出备用，锅中放油，加入蒜蓉炒香，放入西兰花快速翻炒,加盐调味即可。

汤品类

番茄蛋花汤

食材：番茄、鸡蛋、盐、食用油。

行为：将番茄洗净，切成小块，锅中放油，加入番茄翻炒至出汁，加入适量水，大火烧开后打入鸡蛋，轻轻搅拌,加盐调味即可。

莲藕排骨汤

食材：莲藕、排骨、葱姜、盐、料酒。

行为：将莲藕洗净，切片；排骨洗净，焯水去血沫，锅中放水，加入葱姜、料酒，放入莲藕和排骨，大火烧开后转小火炖至熟烂,最终加盐调味即可。

高考期间，家长们可以根据孩子们的口味和需求，合理搭配这些菜品，为孩子们提供营养丰富的饮食，祝所有考生高考顺利，金榜题名！？